Descrizione
Grazie alla combinazione dei malti Abbey e Munich light, questa birra ha il calore del vino e la freschezza della birra.
Per gustare la pienezza del sapore della birra ambrata, i veri esperti raccomandano di berla a centellini.
Birra doppio malto dal colore ambrato, presenta una schiuma abbondante e persistente.
L’olfatto è intenso e richiama il caffè tostato, con sentori di frutta candita e paglia bagnata.
Il gusto rivela un corpo caldo e morbido, in cui il malto lascia il posto ad un retrogusto erbaceo.
Il finale lungo e persistente lascia un senso di freschezza.
Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.
INFO TECNICHE
Volume: 6,63%
Stile birra: Ambrata d’abbazia
Abbinamenti: Da abbinare a carni bianche, fritture di pesce, formaggi e salumi a media stagionatura, carni rosse alla griglia.
Temperatura di servizio: Se ne consiglia la degustazione a 5° – 6° C.
Ingredienti: Acqua dei Monti Picentini , malto di orzo, zucchero, luppolo, lievito.
